我朋友老张在山东临沂干养猪这行已经八年了。上个月他给我打电话，说今年行情太邪乎，让我去他猪场看看。我九月中旬专程跑了一趟，待了两天，聊了很多。如果你也在关注养殖行情，这篇经历可能会帮你少走些弯路。
养殖行情为什么忽上忽下
老张今年三月进了一批仔猪，当时猪价还稳在十四块一斤。谁知道五月开始行情断崖式下跌，七月底最低跌到十块二。他一口气压了三百头在栏，每头亏四百多，算下来小十七万。他说那段时间每天开车进猪场，看到猪都不踏实。
养殖行情低迷期怎么扛
老张后来做了两件事。第一，把出栏节奏全打乱了，以前到点就卖，后来改成分批出、看行情出，每周一周四盯南方销区报价。
跟镇上饲料厂谈了个长约，锁了下半年豆粕价格，成本端省了六毛一斤。到八月下旬价格回到十二块五，他清完栏，亏损控制在九万出头。
养殖行情回暖信号怎么看
老张教我的判断方法很土：盯三个数——能繁母猪存栏、二次育肥大猪入场量、白条走货速度。他说这三个数同时转好，基本就是底了。九月初这几个指标确实开始抬头，他说十月份准备再进一批，但规模砍了一半，"不赌，就跟着行情走。"
临走那天老张请我在临沂吃了顿羊肉汤，他说干这行最怕的不是亏，是慌。行情这东西你控制不了，但节奏能控制。这比任何预测都实在。
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