供给层面，肉牛出栏保持平稳，基础母牛存栏恢复节奏偏慢，短期国内牛肉供给难有大幅增量，对牛价形成较强支撑。肉羊市场方面，前期部分养殖户集中出栏的压力逐步消化，随着气温转凉，羊肉消费旺季临近，屠宰企业备货积极性提高，全国主产区活羊报价持续小幅上行。其中宁夏滩羊、内蒙羔羊等优质特色肉羊溢价优势明显，优质羔羊走货顺畅，土杂羊价格涨幅有限，品种分化持续凸显。
需求端，餐饮消费持续复苏，叠加双节前置采购，生鲜商超、预制菜加工企业陆续增加牛羊肉备货量，拉动终端需求。北方产区外销流通活跃，南北价差保持合理区间，产区货源持续调运至南方销区。
成本端，饲草、饲料价格高位运行，牛羊养殖成本依旧承压，自繁自养模式利润优于外购育肥。行业提醒养殖户，不要盲目追高扩栏，结合自身存栏结构有序安排出栏，抓住节日行情窗口，同时做好秋季牛羊驱虫、防疫工作，降低病害损耗。
君旌养殖智能平台持续跟踪全国牛羊报价、产销流通动态，为养殖户提供行情预判与经营参考。
